САЛАТ "ЦЕЗАРЬ"
(закуски)

Добавлено: 16 января 2005 года

Источник: Масяка

Ингредиенты:
Листья Китайского салата
Курица или Креветки или Раковые шейки (на ваше усмотрение)
2 яйца
гренки, обжаренные в масле

Для соуса:
250 г. майонеза
2 ст. ложки сметаны
сок половины лимона



Для гренок советую выбирать белый хлеб. Мне очень нравится этот салат и его очень легко приготовить и легко найти в магазинах ингредиенты. Всем кто его пробовал очень понравилось.

Листья китайского салата порезать соломкой и уложить его на дно тарелки. Сверху положите порезанную кусочками курицу или креветки. Припорошить 2 яйцами. Для соуса: Смешайте майонез, сметану и сок лимона. Затем полейте сверху салата и украсьте обжаренными в масле гренками.

---

© taste.ru