ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ
(салаты и закуски)

Добавлено: 1 февраля 2005 года

Источник: Светланы

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
Цветная капуста,
яйцо,
мука,
майонез.

Очень вкусное блюдо. Подавать можно на закуску.

Отварить цветную капусту. Приготовить кляр:майонез,яйцо и немного муки. Выложить капусту в посуду с кляром,обвалять в кляре и жарить на сковородке с добавлением растительного масла до золотистой корочки.