САЛАТ ИЗ КРАСНОГО ПЕРЦА И ФАСОЛИ
  (салаты и закуски)
                   
  Добавлено: 1 марта 2005 года
  Источник: Ольга
  Время приготовления: 10 мин
  
  Ингредиенты:
  1 сладкий перец 
1 банка консервированной фасоли 
репчатый лук, 
кинза, 
соль, перец, лимонный сок 
  Лучше использовать мелкую черную фасоль или красную.   
Мелко порезанный репчатый лук замочить в холодной воде на 5-10 минут, воду слить. Мелко порезать перец, добавить лук, промытую фасоль из банки, кинзу, соль, перец, лимонный сок по вкусу. Заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита! 
© taste.ru