САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ФРУКТАМИ

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ФРУКТАМИ
(салаты и закуски)

Добавлено: 1 марта 2005 года

Источник: Наталия

Ингредиенты:
1 куриная грудка,
1 банка шампиньонов в собственном соку,
1 банка ананасов,
1 яблоко,
майонез,
соль по вкусу.

Салат очень нежный и непростой по вкусу. Сочетание курицы и ананаса дает изысканный оттенок. Приятного аппетита!

Куриную грудку отварить (бульон можно использовать для приготовления другого блюда), убрать кожицу и порезать кубиками или полосками. Слить сок с шампиньонов и порезать их пополам. Ананасы порезать кубиками. Яблоко очистить от кожуры и порезать кубиками. Все смешать, заправить майонезом и посолить по вкусу.