САЛАТ "СМЯТЕНИЕ МИССИС ФОКС"

САЛАТ "СМЯТЕНИЕ МИССИС ФОКС"
(салаты и закуски)

Добавлено: 5 мая 2005 года

Источник: Милена

Время приготовления: 10-15 мин

Ингредиенты:
Салат листовой - много или кочанный - 2 шт
Креветки - 1 кг
Яблоко зеленое - 2 шт
Огурец - 2 шт
Сок 1 лимона
Масло оливковое 3-4 ст. ложки

Этот салат очень свежий, весенний и поэтому нашей семье он очень нравится. Его можно подавать с белым вином, как самостоятельное блюдо. Попробуйте, не пожалеете!

Креветки отварить и нарезать небольшими кусочками. Яблоко и огурец нарезать тонкой длинной соломкой. Салат промокнуть от влаги и нарезать длинными полосками. На дно салатницы выложить крупные листья салата, сложить креветки, огурцы, яблоко и салат (его должно быть больше, чем других ингредиентов). Полить заправкой. Для этого смешать сок лимона и оливковое масло.