САЛАТ "АЛЕКСАНДР"
(салаты и закуски)
Добавлено: 5 июня 2005 года
Источник: Иришка
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты:
200г шампиньонов
200 г мидий, очищенных вареных мороженых
2 помидора
майонез
Попробовав раз в ресторане решила приготовить дома для мужа. Он был в восторге! Теперь готовлю всякий раз, как только хочется сделать ему приятное, т.е. довольно часто и, как ни странно ему не надоедает! Готовится быстро и просто. Салат очень вкусный, главное не переборщить с майонезом.
Грибы мелко порезать, посолить и обжарить с луком на растительном масле и остудить; мидии опустить в подсоленный кипяток и вытащить, как только вода снова закипит; помидоры порезать кубиками; в порционные салатнички положить грибы, сверху помидоры и мидии, залить майонезом, украсить зеленью.
© taste.ru
m.taste.ru