САЛАТ ИЗ ПОСТУШЬЕЙ СУМКИ, ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

САЛАТ ИЗ ПОСТУШЬЕЙ СУМКИ, ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ
(закуски)

Добавлено: 19 июля 2005 г

Источник: "700 салатов"

Ингредиенты:
40 г листьев пастушьей сумки,
20 г свежих огурцов,
15 г свежих помидоров,
1/2 яйца,
10 г сметаны, соль.

Перебранные и промытые молодые листья пастушьей сумки шинкуют, укладывают на нарезанные ломтиками помидоры и огурцы. Сверху помещают кружочки сваренного вкрутую яйца, поливают сметаной и солят по вкусу.