САЛАТ С ЧЕШИРСКИМ СЫРОМ

САЛАТ С ЧЕШИРСКИМ СЫРОМ
(закуски)

Добавлено: 1 августа 2005 г

Источник: Сейнсберис

Время приготовления: 10 мин

Ингредиенты:
На 4 порции:
50 г салата рокет
200 г клубники
150 г чеширского сыра
40 г орехов фундук, поджаренных и мелко порезанных

Для заправки:
2 ст л подсолнечного масла
2 ст л оливкового масла extra virgin
1 ст л бальзамического уксуса
1/2 ч л сахара
соль и черный молотый перец

1. Разделить салат рокет между 4 тарелками.
2. Очистить клубнику от хвостиков и порезать пополам; посыпать листья.
3. Поломать сыр на маленькие кусочки и разделить между порциями.
4. Смешать венчиком все ингредиенты для заправки и побрызгать салатом; посыпать порезанными орехами.