САЛАТ ОТ ДИАНЫ

САЛАТ ОТ ДИАНЫ
(закуски)

Добавлено: 17 сентября 2005 г

Источник: Катерина

Время приготовления: 10 мин

Ингредиенты:
Зелёный салат (Пекинская капуста) - 1 пучок
Курица копчёная - 1 окорок
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры черри - 200г (упаковка)
Огурец маринованный - 2шт.
Виноград чёрный - 100г
Йогурт - 150г
Майонез - 100г

Этот салат очень быстро готовится, кроме того он достаточно лёгкий, и вы всегда сможете удивить им своих гостей.

Салат нарвать, овощи и курицу крупно нарезать. Помидоры-пополам. Если виноград крупный, нарезать пополам и вынуть косточки. Если виноград без косточек, то можно положить ягоды целиком. Йогурт лучше всего брать кислый со сладкой добавкой на дне или отдельно. Добавка может быть апельсиновая или арбрикосовая (жёлтая) или же чёрносмородиновая. Заправить салат йогуртом, майонез добавить по вкусу (лучше всего подходить майонез с боровиками). Перемешать. Если хочется послаще, то йогурта можно добавить. Подавать сразу, пока не выделился сок.