САЛАТ "УОЛДОРФ С АНАНАСАМИ"
(закуски)

Добавлено: 15 февраля 2006 г

Источник: Ира

Ингредиенты:
1 банка консервированных ананасов
черешковый сельдерей
кисло-сладкие яблоки (все продукты поровну)
майонез,
грецкие орехи - по вкусу



Этот салат очередная вариация на тему знаменитого "Уолдрф". Очень вкусный. Кто боится майонеза тому могу порекомендовать 2/3 майонеза заменить на хороший несладкий йогурт, получится почти диетическое блюдо. Мои мужчины больше всего любят этот салат на второй день, после того, как он настоится. Поэтому я делаю его в огромных количествах, чтобы хватило на два дня.

Ананасы из банки сливаем, отцеживаем. Режем на мелкие кусочки. Яблоки очистим от кожуры и косточек и тоже мелко порежем. Также мелко порежем сельдерей. Все продукты пермешаем, заправим майонезом и посыпим сверху дроблеными грецкими орехами.

---

© taste.ru