САЛАТ 'ФАНТАЗИЯ'

САЛАТ 'ФАНТАЗИЯ'
(закуски)

Добавлено: 21 марта 2006 г

Источник: Умка

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
примерное количество:
креветки 200 гр
крабовое мясо 150 гр (можно заменить крабовыми палочками)
лосось или форель соленая 300 гр
сыр (не очень острый) 150 гр
маслины (черные) 100 гр
паприка сладкая красная 1 шт.
средний помидор 1 шт.
китайская капуста 1/2 кочана
сок 1 лимона
раст. масло без запаха
перец Santa Maria 0,5 ч.л.

Очень долго подбирали ингредиенты, и в результате пришли к идеальному рецепту. Салат дорогой, но оооочень вкусный. Все гости всегда в восторге!

Порезать соломкой помидор, паприку, сыр, китайскую капусту, маслины (кружочками), лосось или форель тоже соломкой, добавить готовые креветки, и крабовое мясо. Все ингредиенты перемешать, посыпать перцем Santa Maria, выжать сок одного лимона и заправить все растительным маслом. Еще раз перемешать и подавать.