САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ ПО-КОРЕЙСКИ

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ ПО-КОРЕЙСКИ
(холодные закуски)

Раздел: корейская кухня

Добавлено: 5 Декабря 2000

Ингредиенты:
Hа 0,5 кг огурцов:
30 г лука. 10г чеснока. 10 г соли, 20 г соевого соуса, 20 г столового уксуса,0,4 г. острого стручкового перца, 0,5 г кунжутного семени .

Свежие огурцы нарезать. полумесяцами толщиной 0,2 см. Добавить уксус, соевый соус, нарезанный соломкой лук, чеснок, кунжутное себя и перемешать. Готовый салат выложить в столовую посуду и украсить тонко нарезанным стручковым перцем.