ЖАРЕННЫЙ СЫР

ЖАРЕННЫЙ СЫР
(закуски)

Добавлено: 7 сентября 2006 г

Источник: Bubble Gum

Время приготовления: 10-15 мин

Ингредиенты:
Кусок сыра (неострого),
яйцо,
мука,
панировачные сухари.

Эта закуска хороша как с салатами,вторыми и первыми блюдами,так и как самостоятельное блюдо (правда много его не съешь)! Она очень задорно хрустит, подгоняя аппетит! Ее хорошо делать, когда на сердце одиноко, и когда кругом раздается дружное чавканье! Вообщем, это уникальный продукт!

Сыр нарезать ломтиками в 1 см,яйцо разбить. Ломтик сыра обмакнуть в яйцо, затем в муку, потом опять в яйцо и обвалять в сухарях (можно добавить смесь специй). Затем обваленый сырок нужно выкладывать в сковородку (предварительно разогрев в ней растительное масло).
Жарить до золотистой хрустящей корочки!