БУБЛИКИ "РОЗОВЫЙ КАДИЛЛАК"

БУБЛИКИ "РОЗОВЫЙ КАДИЛЛАК"
(закуски)

Добавлено: 1 ноября 2006 г

Источник: Bagel Cookbook

Ингредиенты:
На 2 порции:
2 бублика с кунжутом
масло или маргарин
15 см огурца, тертого на терке
200 г консервированной горбуши, слить
1/4 красного сладкого перца, очищенного от семечек и очень мелько измельченного
2-3 ст л майонеза
соль и молотый черный перец, сок лимона,
для украшения: веточки укропа, лимона и лайма

Интересный слоеный бублик с лососем, салатом и майонезом

1. Порезать бублики горизонтально на пять тонких кусочков и смазать срезы маслом.

2. Положить кусочки на стол. На все слои кроме верхнего положить тертый огурец.

3. Сделать начинку, смешав горбушу, сладкий перец, майонез, лимонный сок и соль с перцем.

4. Разделить начинку между слоями, посыпать несколькими веточками укропа. Уложить все слои один на другой на тарелку и накрыть верхный "крышечкой". Подавать с укропом, кусочками лимона и лайма.

Смотрите также

Бублики (основной рецепт)