САЛАТ МЯСНОЙ С ГРАНАТОВЫМИ ЗЕРНАМИ

САЛАТ МЯСНОЙ С ГРАНАТОВЫМИ ЗЕРНАМИ
(закуски)

Добавлено: 25 ноября 2006 г

Источник: Элла

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
250 грамм грудки индейки или куриной,
1 лавровый лист,
1 большая луковица,
1 стакан сухарей для салата (можно по желанию),
зерна одного сладкого граната,
майонез по вкусу,
черный молотый перец по вкусу.

Вкусно, красиво. Сухари не размокают даже на следуущий день.

Отварить мясо с лавровым листом в небольшом количестве воды 10 минут. Остудить, нарезать маленькими кубиками. Обжарить лук, нарезанный полукольцами, на растительном масле до золотистого цвета. Добавить в мясо лук, зерна граната и сухари. Поперчить, заправить майонезом.