САЛАТ ИЗ ТУШЕНОЙ РЕДЬКИ
(холодные закуски)
Раздел: корейская кухня
Добавлено: 5 Декабря 2000
Источник: Arina
Ингредиенты:
1 кг редьки
20г зеленого лука
чеснок
10г соли
25г соевого соуса
красный перец (как украшение)
подсоленный кунжут
В разогретую кастрюлю влить масло, положить тонко нарезанную редьку и заправить солью и соевым соусом. Накрыть крышкой и готовить до полного размягчения редьки. Затем заправить кунжутом, красным перцем, нашинкованным луком, измельченным чесноком.
© taste.ru
m.taste.ru