КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ЛУКОМ

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ЛУКОМ
(закуски)

Раздел: болгарская кухня

Добавлено: 1 марта 2007 г

Ингредиенты:
1 кг картофеля
100 г репчатого лука (2 луковицы)
50 мл растительного масла
3 г черного перца
лимонный сок или уксус,
соль по вкусу

Картофена салата с кромид лук по-болгарски (Чепеларе).

Картофель отварить, очистить и нарезать на кусочки. Добавить лук, нарезанный на тонкие полосочки, растительное масло, перец, лимонный сок и соль. Смешать и выложить в салатницу. Залить йогуртом.