САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ
(закуски)

Добавлено: 1 марта 2007 г

Источник: Ируся

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
2 картошки,
500 гр. печени,
2 луковицы,
2 моркови,
2 яйца,
100 гр.сыра,
майонез

Вкусный и очень необычный!

Картофель, печень, морковь и яйца сварить.

Лук измельчить и обжарить до золотистого цвета. Натереть на терке картофель, смешать отдельно жаренный лук и натертую на терке печень и уложить слоем на картофель, смазать майонезом.

Далее послойно натертые на терке: морковь, майонез, яйца, майонез и последний слой-натертый сыр. Салат должен выстояться не менее 2-х часов.