САМБАЛ С ЧИЛИ, КИНЗОЙ И КРЕВЕТКАМИ

САМБАЛ С ЧИЛИ, КИНЗОЙ И КРЕВЕТКАМИ
(закуски)

Раздел: тайская кухня

Добавлено: 1 марта 2007 г

Источник: Вайтроуз

Время приготовления: 10 мин

В 1 порции: 47 ккал, 0.9 г жира, 0.1 г насыщенного жира

Ингредиенты:
На 8 порций:
1 средний манго, очищенный и порезанный на 1 см кубики (см ниже)
сок 1 лайма
1-2 луковицы, тонко нашинкованные
280 г вареных креветок (перемешанных с кинзой, чили и лаймом)
10 г свежей кинзы

Легкая острая тайская закуска с освежающим манго.

1. Положить все ингредиенты кроме кинзы в миску и перемешать. Если подается не сразу, переложить в контейнер и поставить в холодильник не больше 12, чем на 12 часов.

2. Подавать на закуску, украсив кинзой, с креветочными крекерами.

Смотрите также

Как чистить и резать манго