КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ
(закуски)

Добавлено: 1 марта 2007 г

Источник: Алиса

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:
куриное филе 500 гр
майонез
панировочные сухари
яйца
начинка
масло растительное (если жарить будете, а не запекать)

Это блюдо очень вкусное и сытное, не требует больших усилий для приготовления, его можно приготовить и в праздники и в будни.

Каждую грудку отбить, смазать майонезом с одной стороны, потом положить на него начинку. Она полностью зависит от вашей фантазии, это может быть все, что душа пожелает: ветчина, сыр, шампиньоны. Потом свернуть грудку трубочкой, обвязать ниткой, обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и жарить или апекать в духовке, посыпав тертым сыром.