ЧЕМБАСЫ
(закуски)
Добавлено: 1 марта 2007 г
Источник: Энжик
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты:
лаваш тонкий 3 листа,
сметана 500г.,
сыр сливочный 500г.
Очень вкусное блюдо,не требующее ни времени, ни затрат!Остатки рулета можно убрать в холодильник и приготовить на следующий день! Удобно подавать и детям перед школой. Для вкуса им можно добавить ложечку варенья!
Натираем весь сыр на крупной терке. Смазываем лист лаваша сметаной,посыпаем сыром, кладем сверху еще один лист и делаем то же самое. Должно быть три слоя! Потом заварачиваем в плотный рулет и нарезаем кусочками шириной 1,5 - 2см.
Кладем на раскаленную сковороду, смазанную маслом, и обжариваем с двух сторон.
© taste.ru
m.taste.ru