САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ
(закуски)

Добавлено: 10 марта 2007 г

Источник: Оксана

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:
1 банка консервов "Мексиканская смесь", либо пачка замороженной мексиканской смеси.
1 пачка (0,5 кг) замороженной смеси "Морской коктейль" (кальмары, креветки, мидии, каракатицы, осьминоги и т.д.) либо 1 упаковка крабовых палочек
Майонез - по вкусу.
По желанию - ананасы консервированные

Исключительно быстрое и удобное в приготовлении блюдо. Причем годится как для парадного обеда, так и в качестве салата на каждый день: если приползла с работы никакая и сил нет извращаться над салатами - очень выручает. Готовлю с малышом на руках с буквальном смысле слова (если на консервах ключ есть :)) При этом очень изысканный вкус, семья и гости в восторге. Придумала сама в приступе вдохновения.

Сварить в течении 8-10 минут морепродукты, откинуть на дуршлаг, дать стечь. Слить жидкость из банки с мексиканской смесью. Мексиканскую смесь перемешать с морепродуктами, добавить по вкусу майонез (Если используете замороженную смесь - отварить по инструкции на упаковке). Салат становится особенно интересным, если добавить полстакана мелко порезанных консервированных ананасов. Морепродукты прекрасно заменяются упаковкой крабовых палочек.