ЗАПРАВКА С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ

ЗАПРАВКА С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ
(закуски)

Добавлено: 20 марта 2007 г

Источник: 100 Great Salad Dressings

Ингредиенты:
2 ч л томатной пасты из вяленых помидоров
4 ст л оливкового масла
2 ст л белого винного уксуса

В этой красочной заправке прячется вкус и аромат Средиземноморья. Отлично подходит к козьему сыру, пармской ветчине, зеленому салату или макаронам.

Взбить все ингредиенты венчиком. Приправить солью и перцем по вкусу.

Чтобы сделать заправку с более ярким вкусом, добавьте 1 ч л порезанных на полоски вяленых помидоров.