КАНАПЕ С БАКЛАЖАНАМИ

КАНАПЕ С БАКЛАЖАНАМИ
(закуски)

Добавлено: 18 июля 2007 г

Источник: Нигяр Рзаева

Время приготовления: 25-30 мин

Ингредиенты:
Баклажаны 3 (больших)
Чеснок 5-6 крупных зубчика
укроп 1 пучок

Это блюдо особо рекомендуется летом с холодным напитком "Айран".

Канапе с баклажанами: режим баклажаны в длину с толщиной приблизительно 0,75см, жарим в растительном масле до золотистого цвета. Пока они охлаждаются, берем чеснок и укроп, мелко нарезаем смешиваем. Потом слои баклажанов хорошенько мажем майонезом, сверху кладем смесь чеснока и укропа заворачиваем в трубочку. Можем прикрепить зубочисткой.