САЛАТ "ДВОРЯНСКОЕ ГНЕЗДО"
(закуски)
Добавлено: 20 декабря 2007 г
Источник: Алека
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты:
телятина
говяжья печень
болгарский перец
морковка
маринованные огурцы
лук
зеленый лук
репчатый чеснок
майонез
растительное масло
Телятину и печень нарезать полосочками, обжарить по отдельности.
Перец нарезать полосочками, обжарить; морковь отварить, нарезать брусочками; огурцы нарезать тоже брусочками; лук репчатый нарезать полукольцами; зеленый тоже порезать. Все смешать. Майонез соединить с растертым чесноком, затем смешать салат с майонезом.
© taste.ru
m.taste.ru