САЛАТ "РУСЬ"
(закуски)

Добавлено: 2 января 2008 г

Источник: Людмила

Ингредиенты:
200 гр. куриных потрохов (сердце, печень, желудки)
100 гр. свежих грибов
1 отварная картофелина
1 солёный огурец
2 яйца
майонез, зелень по вкусу



Очень сытный и вкусный. Приятного аппетита!

Грибы отварить в подсолёной воде, картошку отварить в мундире, охладить, очистить, нарезать кубиками. Варёные потроха, грибы, яйца, солёные огурцы мелко порезать, перемешать, добавить картофель, перемешать, уложить в салатник, залить майонезом, украсить зеленью.

---

© taste.ru