ШАМПИНЬОНЫ, ЗАКУСКА К КРАСНОМУ ВИНУ

ШАМПИНЬОНЫ, ЗАКУСКА К КРАСНОМУ ВИНУ
(закуски)

Добавлено: 15 марта 2008 г

Источник: tanais

Время приготовления: 10 мин

Ингредиенты:
грибы шампиньоны
плавленный сыр, лучше с добавками (ветчина, зелень...)
зелень

Грибы с плавленным сыром очень хорошая закуска к сухому красному вину. Такими грибами меня угощал мой друг во Франции.Я боялась есть, думала ужасно, а оказалось очень вкусно.

Грибы должны быть только свежие. У грибов оторвать аккуратно ножки и тщательно промыть и почистить шляпки. Шляпки намазать плавленным сыром и украсить зеленью. Плавленный сыр можно заменить творогом с зеленью (также можно добавить чеснок).