МЕКСИКАНСКИЙ БУТЕРБРОД С СЫРОМ

МЕКСИКАНСКИЙ БУТЕРБРОД С СЫРОМ
(закуски)

Добавлено: 9 июня 2008 г

Источник: Сейнсберис

Время приготовления: 10 мин

Ингредиенты:
На 4 порции:
8 лепешек "тортилья"
1 красный перец, нашинкованный
4 пера зеленого лука, нашинкованных
горсть консервированной белой фасоли
половинка красного чили, очищенного от семечек, измельченного
мелко нашинкованная кинза
300 г тертого сыра

1. Разогреть сковороду и положить на нее лепешку, посыпать всеми остальными ингредиентами и накрыть второй лепешкой.

2. Обжаривать 3-4 минуты, и когда сыр склеит обе лепешки, перевернуть их и обжарить с другой стороны.

3. Порезать на 4 части и подавать.