ЛУКОВЫЙ САЛАТ К ПЛОВУ

ЛУКОВЫЙ САЛАТ К ПЛОВУ
(закуски)

Добавлено: 1 сентября 2008 г

Источник: Александра

Время приготовления: 1 час 5 мин

Ингредиенты:
1 большая луковица
соль 1 ч. ложка
сахара
раст масло

Этот салат у нас семейный, научил его готовить нас папа, а он таджик. Каким бы он ни казался простым, он очень вкусен, особенно с пловом.

Лук почистить, порезать полукольцами, залить холодной водой и слегка пожамкать, чтобы вышла горечь. Оставить на час. Слить воду и промыть еще раз холодной водой, добавить соль, сахар и растительное масло, перемешать.