САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ В СТРУЧКАХ

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ В СТРУЧКАХ
(закуски)

Добавлено: 1 сентября 2008 г

Источник: zlober

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
500 г зеленой фасоли в стручках
петрушка, укроп, зеленый салат
3 ст л растительного масла,
2 ст л горчицы, сахар,
1 ст л уксуса или лимонного сока

Отварить несколько минут зеленую фасоль (в стручках), предварительно подрезанная и освобожденная от жилок.

Нарезать фасоль кубиками, добавить зелень (петрушку и укроп с зеленым салатом), залить смесью растительного масла, горчицы, сахара, уксуса, посолить по вкусу.