САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ С МОРКОВЬЮ
(закуски)
Добавлено: 9 марта 2009 г
Источник: Ольга
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
Печень - 300 гр
Морковь - 100 гр
Лук - 1 головка
Яйцо и молоко для омлета
Уксус - 1 ст.ложка
Майонез, соль по вкусу
Получается очень вкусно. Приятного аппетита!
Печень отварить и нарезать соломкой, морковь и лук нарезать соломкой и замариновать в небольшом количестве воды с уксусом. Из яйца и молока сделать тонкий омлет, нарезать тонкими полосками. Смешать печень, омлет, морковь и лук, добавить соль и майонез.
© taste.ru
m.taste.ru