САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ "МОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО"

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ "МОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО"
(закуски)

Добавлено: 9 марта 2009 г

Источник: prosti3

Время приготовления: 35 мин

Ингредиенты:
1 кг кальмаров
400 гр копченой колбасы
200 гр репчатого лука
1 свежий огурец среднего размера
50 гр майонеза
масло подсолнечное

Это самый вкусный салатик, какоё только я пробовал. Я его готовлю всегда на праздники. Количество ингридиентов указано на большую салатницу. Но уверяю Вас- этот салат со стала исчезает первый!

Кальмары моют, очищают и опускают в кипяток на 4- 5 минут. Затем нарезают полосками и обжаривают на разогретом растительном масле минут 5- 7. Лук наерезают полукольцами и так же отдельно обжаривают на растительном масле. Колбаску и огурчик наризаются ломтиками. Все компоненты смешиваются и запровляются майонезом. Соль по вкусу.