САЛАТ С КРАБАМИ И ФАСОЛЬЮ

САЛАТ С КРАБАМИ И ФАСОЛЬЮ
(закуски)

Добавлено: 13 июня 2010 г

Источник: Антонина

Ингредиенты:
200 гр. отварной красной фасоли
200 гр. крабового мяса
1 огурец
1 помидор
немного зелени
2-3 ст.л. оливкового масла
соль, перец

Конечно, лучше брать настоящее крабовое мясо. Но если не осилите финансово - купите имитацию, только не замороженное, а охлажденное.

У помидоров и огурцов удалить семена и нарезать мелкими кубиками, мясо краба нарезать мелко, смешать огурцы, помидоры, фасоль, крабовое мясо и зелень. Посыпать солью, свежемолотым черным перцем и полить оливковым маслом.