ГРЕНКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И СЫРОМ

ГРЕНКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И СЫРОМ
(закуски)

Добавлено: 13 июня 2010 г

Источник: Dzdzownica

Время приготовления: 5 мин

Ингредиенты:
На 1 порцию:
2 ломтика темного ржаного хлеба
2 ст. л. квашеной капусты
2 ч.л. сливочного масла
1 ломтик твердого сыра

Один из любимых горячих завтраков. Сочетание черного хлеба, квашеной капусты и сыра - просто беспроигрышное.

Намазать маслом каждый ломтик хлеба с одной стороны. Нагреть сковородку на среднем огне, уложить хлеб маслом вниз. На один из ломтиков выложить сыр. Когда он начнет плавиться, выложить поверх сыра капусту и накрыть вторым ломтиком хлеба (маслом вверх). Держать на огне еще около минуты.