САЛАТ "КРАСНАЯ ИКРА"

САЛАТ "КРАСНАЯ ИКРА"
(закуски)

Добавлено: 13 октября 2010 г

Источник: Светлана Д

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:
1 средняя селедка (филе),
1 плавленный сырок,
100-150 гр. сливочного масла,
1 вареная морковь

Этот салатик моя тетя ещё в моем детстве готовила, когда красную икру было в магазинах не купить, а к праздничному столу очень хорошо подходил этот салат - "Красная икра". Сейчас мы его тоже с удовольствием едим, и не только в праздники. Особенно нравится мужчинам!

Селедку нарезать мелкими кусочками, плавленный сырок, вареную морковь и сливочное масло (из морозилки) натереть на терке. Все смешать. Можно все ингридиенты пропустить через мясорубку, но тогда получится паста или паштет, можно в виде бутербродов подавать.