ПЕРЦЫ (ГОГОШАРЫ) В ТОМАТЕ С МОРКОВЬЮ
(холодные закуски)

Добавлено: 7 марта 2001

Источник: Татьяна

Ингредиенты:
Перец - 100 г, морковь - 30 г, лук зеленый - 2 г, соль.



Морковь помыть, отварить в кожуре, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, промыть, нашинковать (головки и зелень отдельно). Перцы смешать с морковью, нашинкованными головками лука, посолить, перемешать, выложить в салатник, посыпать мелко рубленой зеленью лука.

---

© taste.ru