САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ВИШНЕЙ

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ВИШНЕЙ
(закуски)

Добавлено: 20 июня 2011 г

Источник: Lionesse

Ингредиенты:
Молодая белокочанная капуста - половина очень маленького кочана,
Вишня (лучше брать покислее) - 2-3 горсти,
Зеленый лук с головками - 3-4 штуки,
Майонез или растительное масло для заправки,
соль по вкусу.

Еще можно поэкспериментировать с зеленью: от простенькой (укроп-петрушка) до каких-нибудь интересных душистых видов, типа базилика, эстрагона, в общем, кто как любит

Легкий летний салатик!

Капусту порезать на как можно более тоненькие ленточки. Вишню очистить от косточек и порезать каждую на 4-6 частей. Лук и прочую зелень мелко нарезать. Все смешать, посолить, заправить.