ОЛАДЬИ ИЗ МАЦЫ С СЫРОМ

ОЛАДЬИ ИЗ МАЦЫ С СЫРОМ
(закуски)

Раздел: еврейская кухня

Добавлено: 20 июня 2011 г

Источник: Лена

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:
4 пластинки мацы
1,5 ст теплого молока
3 яйца
100гр тертого сыра
соль, специи по вкусу

Разнообразит меню на Песах.

Мацу поломать, замочить в молоке, подождать пока размокнет, добавить яйца, соль и тертый сыр. Выкладывать ложкой на разогретую сковороду и обжаривать с двух сторон.