ТОФУ С ЧЕСНОКОМ

ТОФУ С ЧЕСНОКОМ
(закуски)

Добавлено: 20 апреля 2012 г

Источник: Елена

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
Мягкий тофу 500гр.,
2-3 зубчика чеснока,
50гр.зелени (сельдерей, укроп, петрушка, кинза),
постный майонез,
соль, перец.

В пост отлично заменяет сыр и творог.

Тофу трём на терке, или разминаем вилкой, нарезаем мелко зелень и чеснок (чеснок лучше пропустить через пресс), всё перемешать с майонезом, добавить специи. Можно подавать в тарталетках, с тостами, а также в листах салата.

Смотрите также

Постные рецепты
Что такое тофу (фото)