ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ

ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ
(холодные закуски)

Раздел:

Добавлено: 20 марта 2001

Источник: Р.Хенниг "Изысканные салаты и пикантные специи"

Ингредиенты:
300 г вареного мяса птицы, 150 г вареного языка, 150 г вареных шампиньонов, 100 г консервированной спаржи, 100 г зелени сельдерея, 200 г майонеза.

Мясо птицы и язык мелко нарезать. Зелень сельдерея нарезать, вымыть и отжать через салфетку. Все продукты смешать с майонезом, добавив соль, молотый перец и соус уорчестер.