ПАШТЕТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

ПАШТЕТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
(холодные закуски)

Добавлено: 22 декабря 2001

Источник: "Quick Meals", Michelle Berriedale Johnson

Ингредиенты:
На 4 порции:
175 гр (6 oz) ливерной колбасы
1 зубчик чеснока, раздавленный
3 ст л хереса
125 гр (4 oz) готовой курицы, нарезанной
50 гр (2 oz) грецких орехов, нарезанных
перец, петрушка для украшения

1. Сделать пюре из ливерной колбасы, размешать с чесноком и хересом до однородной массы.

2. Добавить курицу, орехи и перец по вкусу. Разложить по индивидуальным тарелочкам и украсить петрушкой. Подавать с тостами с маслом.