ОВОЩНОЕ БУТЕРБРОДНОЕ МАСЛО

ОВОЩНОЕ БУТЕРБРОДНОЕ МАСЛО
(холодные закуски)

Раздел:

Добавлено: 10 мая 2001

Источник: Марьяша

Ингредиенты:
50 г сливочного масла
несколько шт редиса, моркови, огурец, укроп

В мисочке деревянной ложкой сбить сливочное масло, добавить натертые на мелкой терке редис, морковь, свежие огурцы и мелко нарезанный укроп.
Добавить соль и немного сахара по вкусу.

Можно обойтись без какого-либо овоща или заменить его другим.

Ломтик ржаного или белого хлеба намазать овощным маслом и украсить фунтиком из тонкого ломтика ветчины, в который положена долька огурца.