m.taste.ru
мобильная кулинария


ЯИЧНОЕ БУТЕРБРОДНОЕ МАСЛО
(холодные закуски)
Раздел:
Добавлено: 10 мая 2001
Источник:

Ингредиенты:
сливочное масло
1 желток вареного вкрутую яйца
соль
лимонный сок



К сбитому сливочному маслу добавить хорошо растертый желток, соль и немного лимонного сока или лимонной кислоты.

Ломтики белого хлеба намазывают яичным маслом и украшают кружочками крутого яйца, в середину которых кладут свернутое филе кильки. Можно еще в рулетик из кильки воткнуть зеленый лук.



© taste.ru