САЛАТ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ПО-ВЕНГЕРСКИ

САЛАТ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ПО-ВЕНГЕРСКИ
(холодные закуски)

Раздел: венгерская кухня

Добавлено: 28 Октября 2000

Источник: Кулинарная книга. Калининградское книжное издательство, 1992.

Ингредиенты:
300 г вареного мяса птицы,
200 г красного сладкого перца,
3 вареных яйца,
1 стакан майонеза,
соль по вкусу.

Мясо птицы нарезать мелкими кусочками. Перец очистить от семян, нарезать мелкой соломкой. Яйца разрезать на четыре части. Все смешать с майонезом, слегка посолить. Выложить горкой в салатник, украсить колечками из красного сладкого перца.