ИКРА "МИНТАЕВА"
(холодные закуски)
Добавлено: 20 ноября 2002
Время приготовления: 10-20 мин
Ингредиенты:
Одна большая соленая сельдь с икрой, 1 небольшая луковица, по 1-му стакану: томатного сока (или разведенной пасты), подсолнечного масла и манной крупы.
Смешать томатный сок и подсолнечное масло, довести до кипения.Всыпать манку, подержать на огне 0,5мин, постоянно перемешивая и сняв с огня дать остыть. Селедку очистить от кожи и костей и пропустить через мясорубку вместе с луком. Затем смешать с остывшей манкой. Подавать, как бутерброды.
Ваши гости будут приятно удивлены.
© taste.ru
m.taste.ru