САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
(холодные блюда)

Добавлено: 22 января 2002

Источник: Impraimis

Ингредиенты:
300 г зеленого горошка
2 яблока
1 лук-порей
2 сваренных вкрутую яйца
3 столовые ложки майонеза или сметаны
1 стручок сладкого перца
сахар, соль



Зеленый горошек, мелко нарезанный лук, натертые на крупной терке яблоки с кожурой, рубленые яйца смешать с майонезом, заправить солью и сахаром.
Массу выложить горкой в салатник, украсить разрезанным и уложенным в виде цветка сладким красным перцем и кружочками яйца.

---

© taste.ru