САЛАТ "ОСВЕЖАЮЩИЙ" ПО-РУССКИ
(холодные блюда)

Добавлено: 22 января 2002

Источник: Impraimis

Ингредиенты:
1 кочан капусты
5 морковок
2 яблока
0,5 корня сельдерея
лимонный сок
0,5 стакана майонеза
соль



Капусту мелко нашинковать, морковь, сельдерей и яблоки натереть на терке. Капусту немного посолить и смять рукой. Добавить остальные продукты, сбрызнуть лимонным соком, посолить и смешать с майонезом.
Салат охладить и подавать, украсив ядрами грецких орехов или маслинами.

---

© taste.ru