САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ МЕКСИКАНСКИЙ

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ МЕКСИКАНСКИЙ
(закуски)

Добавлено: 15 февраля 2002

Источник: Жарков "Вкусные салаты"

Ингредиенты:
На 3 порции:
140 гр цыпленок, 80 гр корня сельдерея, 1 красный сладкий перец, 1 яйцо, 1 репчатая луковица, 80 гр зеленого салата, 2 ч л уксуса, 1 ст л растительного масла, соль

Корень сельдерея натереть на терке. Цыпленка отварить в подсоленной воде, мясо нарезать лапшой. Перец и лук нарезать колечками. Вареное яйцо мелко нарубить. Зеленый салат нарезать соломкой.
Все перемешать, посолить и заправить смесью укуса с маслом.