САЛАТ С БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ, ВИШНЕЙ И МОРКОВЬЮ

САЛАТ С БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ, ВИШНЕЙ И МОРКОВЬЮ
(закуски)

Добавлено: 3 марта 2002

Источник: Жарков "Вкусные салаты"

Ингредиенты:
На 5 порций:
300 гр белокочанной капусты, 200 гр вишни, 100 гр моркови, 100 гр майонеза, 1 огурец

Нашинковать капусту, перетереть с солью до появления сока.
Огурцы нарезать небольшими кубиками.
Вишни очистить от косточек, морковь натереть на крупной терке.
Все смешать, добавить соль, заправить майонезом.
Готовый салат украсить вишней.