m.taste.ru
мобильная кулинария


САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ, ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРАМИ
(закуски)
Добавлено: 12 марта 2002
Источник:

Ингредиенты:
На 8 порций:
500 гр баклажанов, 150 гр сладкого перца, 3 помидора, 1 луковица, 2 ст л растительного масла, соль, зелень



Баклажаны испечь в духовке, остудить и снять с них кожицу. Из сладкого перца вырезать плодоножку. Баклажаны и перец нарезать кубиками, помидоры - полукольцами, лук покрошить.
Все перемешать, посолить, заправить растительным маслом.
Готовый салат посыпать зеленью.


© taste.ru